Gouvernant(e) dEtage du Soir

Le Fairmont Le Montreux Palace recherche une Gouvernante d'Étage du Soir pour superviser l'équipe de ménage et garantir le respect des standards de luxe.

Au sein de l'équipe de ménage du soir de ce palace luxueux du groupe Accor, la gouvernante d'étage veille au bon fonctionnement opérationnel de son secteur. Elle assure la supervision du personnel, le contrôle qualité des chambres et le respect des procédures, tout en servant d'interface entre les agents de service et la direction.

Responsabilités

• Superviser l'équipe de ménage, organiser les plannings via le système Opera et assurer la relève de la superviseuse en cas d'absence.
• Inspecter les chambres et les espaces communs pour vérifier leur propreté et leur conformité aux normes de l'hôtel.
• Former les nouveaux employés et participer aux processus de prise de congé (check-out).
• Transmettre les instructions de la Directrice du Ménage ou de son adjointe et s'assurer de leur application par les agents.
• Rédiger les notes dans le carnet de passation et signaler les informations nécessaires à la hiérarchie.
• Appliquer les standards LQA (techniques et émotionnels) lors des audits quotidiens.
• Motiver et soutenir les membres de l'équipe tout en maintenant un service professionnel et courtois.
• Proposer des améliorations pour la qualité globale et respecter les règles d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie.

Profil recherché

• Justifier d'au moins une année d'expérience dans le ménage d'hôtels 4 ou 5 étoiles.
• Posséder une expérience minimale de six mois en poste de supervision.
• Maîtriser le français à l'oral comme à l'écrit.
• Avoir de bonnes connaissances en anglais.
• Être à l'aise avec les outils informatiques standards (Word, Excel, Outlook).
• Faire preuve d'une grande rigueur, d'excellentes capacités d'organisation et de résolution de problèmes.
• Travailler efficacement sous pression et en équipe, tout en restant calme et attentif aux besoins des clients.

Atouts

• Détention d'un diplôme ou certificat hôtelier reconnu.
• Expérience préalable avec le logiciel Opera.

Ce que l'entreprise offre

• Profiter de montées de catégorie gratuites.
• Bénéficier de séjours prolongés dans les établissements du groupe.
• Accéder à des tarifs préférentiels pour les séjours aux Fairmont et Raffles.
• Obtenir des réductions spéciales sur la restauration et les services bien-être.

À propos de l'entreprise

L'entreprise cultive un environnement inclusif où la diversité des talents est valorisée. Elle place le respect, l'équité et la dignité au cœur de ses relations professionnelles, encourageant chacun à prendre des initiatives et à créer des liens authentiques pour offrir des expériences mémorables.

• Valorisation du respect et du traitement équitable de tous les collaborateurs.
• Célébration des différences et entraide au sein des équipes.
• Autonomie encouragée pour anticiper les besoins et prendre des initiatives.
• Engagement à créer des connexions humaines sincères pour émerveiller les clients.
• Dynamique inclusive favorisant l'épanouissement de profils variés.