Pizzaiolo (m/w/d)

Aufgaben

• Zubereitung der Pizzen unter Beachtung der italienischen Ursprünge.
• Übernahme des Services, Aufräumen und Reinigen in der Küche sowie Lagerung der Lebensmittel.
• Verantwortung für alles von der Vorbereitung bis zum Backen.
• Einhaltung der Hygienestandards und korrekte Nutzung der Geräte.
• Verantwortung für einen Chef de Partie Pizza.

Anforderungen

• Super organisiert und lässt sich nie aus der Ruhe bringen.
• Folgt den Rezepten bis auf das letzte Gramm (Menge, Präsentation und Geschmack).
• Sorgfältig und prüft Haltbarkeitsdaten.
• Behält bei hohem Serviceaufkommen einen kühlen Kopf.
• Dynamisch, herzlich und hat Teamspirit.
• Arbeitet selbstständig und organisiert Aufgaben.
• Erfahrung in der Pizzazubereitung für mehrere Personen.

Von Vorteil

• Leidenschaft für das Kochen.
• Italienische Sprachkenntnisse (Nennung der Zutaten auf Italienisch).
• Schnelle und effiziente Arbeitsweise.