Produktionskoch (M/W)

Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG · Bern

Das Unternehmen sucht einen Produktionskoch für die Bereiche À la carte, Bankett und Events in Bern. Die Stelle umfasst die Produktion, Lagerverwaltung und HACCP-Konformität.

In dieser Position bereiten Sie Speisen für die À-la-carte-Küche, Bankette und Veranstaltungen zu. Sie arbeiten eng mit anderen Abteilungen zusammen, um die Produktionsabläufe zu gewährleisten.

Aufgaben

  • Wareneingang prüfen und lagern
  • Speisen für À la carte, Bankett und Events produzieren
  • HACCP-Richtlinien einhalten und dafür verantwortlich sein
  • Produktionsprozesse mitorganisieren
  • Mit anderen Abteilungen eng zusammenarbeiten
  • Inventur und Lagerverwaltung unterstützen
  • Vorschläge zur Prozessoptimierung einbringen

Anforderungen

  • Abgeschlossene Lehre als Koch (EFZ)
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Rolle
  • Gute Deutschkenntnisse
  • Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
  • Kaufmännisches Denken
  • Leidenschaft für den Beruf
  • Teamfähigkeit, Einsatzbereitschaft und Flexibilität
  • Hohe Qualitätsstandards und Zuverlässigkeit

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Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.