Produktionskoch/ Produktionsköchin 60-100%

Die Frau Gerolds Garten AG sucht eine Produktionskochkraft für den Ganzjahresbetrieb in Zürich-West, mit Fokus auf regionale, saisonale Küche und Eventgastronomie.

In der lebendigen Nachbarschaft Zürich-West vereint das Unternehmen Gastronomie mit Kunst, Design und Urban Gardening. Die Position unterstützt den ganzjährigen Betrieb, der im Sommer als Outdoor-Restaurant bis zu 2.500 Gäste täglich bewirtet und im Winter mit bis zu 800 Gästen im Wintergarten und der Winterstube operiert.

Über das Unternehmen

Das Unternehmen zeichnet sich durch eine starke Ausrichtung auf regionale und frische Zutaten aus. Das kulinarische Angebot umfasst saisonale Küche, diverse Eigenkreationen sowie spezielle Winterangebote wie Fondue und Raclette. Zudem fungiert die Bar als Eventlocation für bis zu 150 Personen, während für größere Gruppen bis zu 200 Personen Grillbuffets und Anlässe mit Apéro organisiert werden.

• Fokus auf Produkte aus der Region und frische, saisonale Küche.
• Spezielle Winterangebote wie Fondue und Raclette im Wintergarten.
• Verschiedene Eigenkreationen von Fondues in der Winterstube.
• Bar als Eventlocation für Anlässe mit bis zu 150 Personen.
• Grillbuffets und Apéro-Anlässe für Gruppen bis zu 200 Personen.