Bindella sucht eine stellvertretende Geschäftsführung in Zürich. Die Rolle kombiniert operative Gastronomie, Teamleitung und administrative Aufgaben.
Das Unternehmen sucht eine Führungspersönlichkeit, die die Geschäftsführung bei deren Abwesenheit vertritt. Die Position vereint die Verantwortung für das Serviceteam mit der direkten Betreuung der Gäste und der Übernahme administrativer Aufgaben.
Aufgaben
- Vertretung der Geschäftsleitung in deren Abwesenheit
- Empfang und professionelle Betreuung der Gäste
- Leitung und Unterstützung des Servicepersonals
- Fachgerechte Ausgabe von Speisen und Getränken
- Abwicklung von Serviceabrechnungen
- Verwaltung der Zeiterfassung und Mitarbeiterdaten
- Unterstützung bei der Inventur
Anforderungen
- Umfassende Kenntnisse in der Gastronomie
- Sicherer Umgang mit administrativen Tätigkeiten
- Erste Erfahrungen in der Personalführung
- Serviceorientierte und engagierte Arbeitsweise
- Gute mündliche Deutschkenntnisse
Von Vorteil
Was das Unternehmen bietet
- Zentrale Lage in Zürich mit dynamischem Arbeitsumfeld
- Langfristige Entwicklungschancen innerhalb der Bindella-Gruppe
- 20 % Rabatt in den Restaurants, der Weinhandlung und der Pasticceria
- Vermittlungsprämie bis zu CHF 1000 für neue Mitarbeitende
- Nutzung der Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.