Chef de Partie 80 – 100 %

Bürgerspital Basel · Basel

Das Bürgerspital Basel sucht einen Koch (m/w/d) im Chef-de-Partie-Bereich, der Mahlzeiten für Bewohner zubereitet und dabei Mitarbeiter mit Behinderung anleitet.

In dieser Position bereitet der Koch die Verpflegung für die Bewohner des Bürgerspiitals zu, wobei besonderer Wert auf die individuellen Bedürfnisse der älteren Menschen gelegt wird. Ein zentraler Bestandteil der Tätigkeit ist die Zusammenarbeit mit und die Anleitung von Mitarbeitenden, die eine Invalidenrente beziehen, um deren berufliche Integration zu fördern.

Aufgaben

  • Zubereitung der täglichen Mahlzeiten für die Bewohner.
  • Anpassung der Speisepläne und Kochmethoden an die speziellen Ernährungsbedürfnisse älterer Menschen.
  • Gemeinsame Durchführung von Aufgaben mit Mitarbeitenden mit Behinderung, wobei diese angeleitet und unterstützt werden.

Anforderungen

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder Köchin (EFZ).
  • Berufserfahrung sowie die Bereitschaft, die HACCP-Richtlinien konsequent umzusetzen.
  • Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Eine zuverlässige, eigenständige Arbeitsweise mit hoher Initiative.
  • Kundenorientiertes Auftreten und eine positive, gewinnende Art im Umgang mit Bewohnern und Kollegen.

Von Vorteil

  • Bisherige Erfahrung in der Begleitung oder Betreuung von Menschen mit Behinderung.

Was das Unternehmen bietet

  • Eine abwechslungsreiche und sinnstiftende Tätigkeit mit viel Verantwortung und Gestaltungsspielraum.
  • Umfassende Unterstützung bei der Einarbeitung in die neuen Aufgaben.
  • Ein modernes Arbeitsumfeld, das gut mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar ist; vergünstigte TNW-Abo-Bedingungen.
  • Breites Angebot an Weiterbildungen, darunter über 80 praktische Kurse zur beruflichen Entwicklung.
  • XundVital-Programme mit Sport-, Bewegungsangeboten und Gesundheitskursen.
  • Zusätzliche Leistungen wie Familienzulagen, Treueprämien, REKA-Gutscheine und vergünstigte öffentliche Verkehrsmittel.

Über das Unternehmen

Das Bürgerspital Basel (BSB) legt großen Wert auf die Zufriedenheit seiner Belegschaft und bietet seinen Mitarbeitenden zahlreiche Rabatte und zusätzliche Vorteile.

  • Vielfältige Rabattaktionen und Benefits für die Mitarbeitenden.

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Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.