Chef de Partie (auf dem Schiff) (a)

Aufgaben

• Du organisierst die Schiffsküche und bereitest die Mise en Place selbstständig vor
• Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff
• Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service
• Du setzt konsequent das Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP) in der Küche um

Anforderungen

• Du bringst eine Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Erfahrung mit
• Du bist eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit, welche viel Freude an regionalen und saisonalen Gerichten hat
• Du bist gut organisiert, strukturiert, teamfähig und arbeitest gerne auf dem See
• Du sprichst Deutsch

Von Vorteil

• weitere Sprachen sind ein Plus

Was das Unternehmen bietet

• Du kannst dich bei uns weiterbilden, deine Karriere vorantreiben und mit deinen Ideen etwas bewegen.
• Du profitierst von einer überdurchschnittlichen Entlöhnung mit Erfolgsbeteiligung und tollen Benefits wie ein kostenloses SBB-Generalabonnement.