Leitung Service Restaurant Seerose

Das Unternehmen Balance Familie sucht in Meisterschwanden eine Leitung für das Restaurant Seerose. Die Position umfasst die Führung eines Teams, die Verantwortung für Budget und Qualität sowie die persönliche Betreuung der Gäste am Hallwilersee.

An der Uferpromenade des Hallwilersees in Meisterschwanden leitet diese Person das Restaurant Seerose innerhalb des Kultur-Resorts. Die Rolle verbindet operative Verantwortung mit der Pflege einer herzlichen Gastkultur und der Steuerung eines etablierten Teams.

Aufgaben

• Den Gästen eine authentische und persönliche Betreuung zukommen lassen.
• Das Team aus etwa zehn Mitarbeitenden sowie Lernenden anleiten, schulen und fachlich weiterentwickeln.
• Die Ausbildung der Lernenden aktiv begleiten und fördern.
• Für die Einhaltung von Budgetvorgaben, die Kostenkontrolle und das Erreichen der Umsatzziele verantwortlich sein.
• Die Qualitätsstandards kontinuierlich prüfen und weiterführen, um eine starke Gästeorientierung zu gewährleisten.
• Gästefeedbacks analysieren und daraus konkrete Verbesserungsmaßnahmen ableiten.
• Eine respektvolle und effiziente Zusammenarbeit über alle Abteilungen hinweg sicherstellen.

Anforderungen

• Eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung sowie nachweisbare Fach- und Führungserfahrung.
• Eine sympathische Ausstrahlung, hohe soziale Kompetenz und eine natürliche Autorität.
• Ein ausgeprägtes Gespür für Qualität und Kostenmanagement.
• Fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Ruhige Nerven in stressigen Situationen gepaart mit einem Sinn für Humor.
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und allgemeine Flexibilität im Arbeitsalltag.

Von Vorteil

• Kenntnisse in weiteren Sprachen.

Was das Unternehmen bietet

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem eingespielten Team.
• Attraktive Zusatzleistungen im Bereich Sport, Kultur, Wohlbefinden und Unterhaltung.
• Ein Rabatt von 20 % auf Verpflegung in allen Restaurants der Balance Familie, gültig für bis zu drei Begleitpersonen.
• Ein Rabatt von 50 % auf Hotelübernachtungen, der auch für die eigene Familie gilt.
• Die Möglichkeit, das nahegelegene Seebad zu nutzen.
• Eine moderne und zeitgemäße Arbeitsplatzgestaltung.
• Eine familiäre Arbeitsatmosphäre eingebettet in eine stabile Organisationsstruktur.

Über das Unternehmen

Die Balance Familie betreibt ein renommiertes Kultur-Resort in der Region. Dabei steht die gelebte Unternehmenskultur im Mittelpunkt, wobei das persönliche Engagement der Mitarbeitenden als wesentlicher Erfolgsfaktor verstanden wird.

• Die gelebten Werte des Unternehmens spielen eine zentrale Rolle im Alltag.
• Das persönliche Engagement der Mitarbeitenden wird als wichtiger Beitrag zum Unternehmenserfolg geschätzt.