Sous Chef (a) 100%

Die GAMMACATERING AG sucht einen Sous Chef (a) 100% in Zug. Die Rolle umfasst die Mitarbeit in der Küche, die Entwicklung saisonaler Menus und die Arbeit bei à la carte sowie Banketten.

Als Sous Chef arbeiten Sie eng mit dem Küchenchef und dem Küchenteam zusammen. Ihre Aufgaben erstrecken sich auf die à la carte Küche sowie auf die Planung und Durchführung von Banketten und Events.

Aufgaben

• Entwicklung saisonaler Menus in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
• Umsetzung kulinarischer Trends und aktive Gestaltung des Angebots
• Schaffung von Geschmackserlebnissen auf höchstem Niveau
• Sicherstellung, dass Qualitäts- und Hygienestandards den höchsten Ansprüchen genügen

Anforderungen

• Erfahrung in einer ähnlichen Position oder der Wille zum nächsten Karriereschritt
• Gute Deutschkenntnisse

Was das Unternehmen bietet

• Geschenke zum Geburtstag, Weihnachten, Hochzeit, Geburt und Jubiläum (Rabatte, Überraschungen & Snacks)
• Anonyme, kostenlose Unterstützung bei Stress, Sorgen oder Gesundheitsfragen (Proitera)
• Unterstützung bei der Suche nach passenden Weiterbildungen
• Teamausflüge im In- und Ausland, Grillabende, Partys und weitere Events

Über das Unternehmen

Die GAMMACATERING AG legt Wert auf Kreativität und Verantwortung in der Arbeitskultur. Die Arbeit bietet Abwechslung durch verschiedene Anlässe wie à la carte, Hochzeit, Business-Event, Firmenanlass und Grossevent.

• Kreativität und Verantwortung werden in der Arbeitskultur betont
• Abwechslung durch verschiedene Anlässe (à la carte, Hochzeit, Business-Event, Firmenanlass, Grossevent)