Betriebsleitung, 100%

Die Nidwaldner Kantonalbank sucht eine Betriebsleitung für Café 54 in Stans. Die Position umfasst die operative Führung, die Entwicklung des Angebots und die Verantwortung für das gesamte F&B-Geschäft.

Das Unternehmen betreibt mit Café 54 einen lebendigen Treffpunkt in Stans. Die gesuchte Führungskraft leitet die Gastronomieabteilung, gestaltet das Konzept gemeinsam mit dem Team weiter und sorgt für ein einladendes Ambiente für Gäste.

Aufgaben

• Vollständige operative und personelle Verantwortung für den Gastronomiebetrieb übernehmen.
• Qualitativ hochwertige Kaffeespezialitäten und Getränke zubereiten sowie Gäste kompetent bedienen.
• Das Sortiment an Snacks, Gebäck und Mahlzeiten kontinuierlich weiterentwickeln und innovative Ideen einbringen.
• Einkaufsprozesse, Lagerverwaltung und die Betreuung von Lieferanten steuern.
• Monatliche Inventuren durchführen und wichtige Kennzahlen zur Kontrolle der Geschäftsentwicklung überwachen.
• Veranstaltungen und kleinere Anlässe planen, organisieren und durchführen.
• Die digitalen Kanäle pflegen und die Online-Präsenz des Cafés strategisch ausbauen.

Anforderungen

• Nachgewiesene Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in einer Führungsrolle.
• Ausgeprägte Führungskompetenz gepaart mit einer praktischen, anpackenden Arbeitsweise.
• Starkes Organisationstalent und die Fähigkeit, auch in stark frequentierten Phasen den Überblick zu behalten.
• Ein freundliches und positives Auftreten, das Gäste anspricht und begeistert.
• Eine teamorientierte und effiziente Arbeitsweise, die hohe Qualitätsstandards sicherstellt.

Was das Unternehmen bietet

• Zusammenarbeit in einem kleinen, motivierten Team mit hoher Leidenschaft für den Hospitality-Bereich.
• Ein persönliches und offenes Arbeitsklima mit informeller Ansprache (Du-Kultur).
• Attraktive soziale Leistungen, darunter die Möglichkeit zum Kauf von Urlaubstagen, bezahlte nationale und kantonale Feiertage sowie ein kostenfreier Urlaubstag zum Geburtstag.
• Verschiedene Rabatte auf Bankdienstleistungen und Freizeitangebote.

Über das Unternehmen

Café 54 versteht sich als Ort, an dem Genuss, Gastfreundschaft und Wärme aufeinandertreffen. Es dient als beliebter Treffpunkt für Stammgäste sowie spontane Besucher aus der Region und bietet ein lebendiges Umfeld.

• Fokus auf Genuss und eine warme, einladende Atmosphäre.
• Der Standort fungiert als sozialer Knotenpunkt für die lokale Gemeinschaft.
• Informelle Kommunikationskultur und enge Teamzusammenarbeit.