Employé-e de restaurant

L'EMS Les Marronniers recrute un employé de restaurant pour servir les résidents dans un cadre de soins. Poste à Chêne-Bougeries, exigeant une expérience confirmée et la maîtrise du français.

Ce poste s'inscrit au cœur du Projet de Vie Institutionnel de l'établissement. Le collaborateur veille à la qualité du service en salle et à l'accompagnement des résidents lors de leurs repas, dans un contexte de soins pour personnes âgées.

Responsabilités

• Accueillir et servir les résidents dans la salle à manger.
• Préparer et dresser les tables pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner.
• Appliquer strictement les normes HACCP et les protocoles d'hygiène en vigueur.
• Adapter les services aux régimes alimentaires spécifiques et aux textures modifiées.
• Entretenir le matériel et les locaux selon les procédures établies.
• Participer à l'organisation et au service lors d'événements internes.

Profil recherché

• Diplôme d'école hôtelière ou CFC d'employé-e de commerce avec spécialisation restauration.
• Expérience professionnelle de 3 à 5 ans dans l'hôtellerie de luxe, l'hôpital ou les EMS.
• Maîtrise orale et écrite du français (niveau B2 minimum).
• Disponibilité pour travailler selon des horaires variables, incluant week-ends et jours fériés.
• Bonne condition physique pour assurer les tâches de service.

Ce que l'entreprise offre

• Salaire conforme à la grille de l'État de Genève.
• Plan de pension attractif et modulable.
• Formation institutionnelle multidisciplinaire de qualité.
• Intégration au sein d'une équipe soudée.
• Place de parking disponible ou accès direct aux transports publics.
• Bâtiment moderne situé en pleine nature à Chêne-Bougeries.
• Repas à tarif réduit pour le personnel, salle de pause équipée d'une cuisine, terrasse extérieure et local de repos.
• Comité d'entreprise actif organisant des événements tout au long de l'année.