Teamleitung Hotellerie (m/w/a) 80 - 100 %

Das Unternehmen sucht eine Teamleitung Hotellerie (80–100 %) für die Rehaklinik Davos Clavadel. Die Position umfasst die operative Führung des Servicebereichs, die Verantwortung für den Patientenspeisesaal und die Koordination von Veranstaltungen.

Die Hotellerie spielt eine zentrale Rolle im Gesamterlebnis der Patientinnen und Patienten in der Rehaklinik. Da der Bereich neu strukturiert wird, sucht das Unternehmen eine erfahrene Führungskraft, die den Servicebereich verantwortungsvoll leitet und die Abläufe optimiert.

Aufgaben

• Leitung des Patientenspeisesaals und des Room Services auf den Stationen, einschließlich der aktiven Mitarbeit im täglichen Betrieb und der Sicherstellung reibungsloser Abläufe.
• Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen und Events.
• Fachliche und personelle Führung des Serviceteams, einschließlich Dienst- und Ferienplanung für einen effizienten Personaleinsatz.
• Ausbildung und Betreuung der Lernenden im Hotelleriebereich.
• Weiterentwicklung und Umsetzung des F&B-Konzepts sowie Sicherstellung effizienter Serviceabläufe.
• Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen.
• Förderung transparenter Kommunikation und konstruktiver Zusammenarbeit mit allen Abteilungen.
• Durchführung von Projekten im Hotelleriebereich und Mitgestaltung von Optimierungsprozessen.
• Überwachung der betrieblichen Kennzahlen und Mitverantwortung für deren Erreichung.
• Verantwortung für das Bestellwesen in Zusammenarbeit mit der internen Einkaufsabteilung.

Anforderungen

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie.
• Mehrjährige Führungserfahrung und Erfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung, hohe Flexibilität und Selbstständigkeit.
• Vorausschauende, zielorientierte und strukturierte Arbeitsweise mit ausgeprägter Organisationsfähigkeit.
• Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein sowie ein ausgeprägtes Auge für Details.
• Kommunikationsstärke, Durchsetzungsvermögen und Belastbarkeit.
• Freundliche, offene und verbindliche Persönlichkeit im Umgang mit Gästen, Mitarbeitenden und Kolleginnen und Kollegen.
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie professionelles und sicheres Auftreten.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.

Von Vorteil

• Berufsbildnerausweis von Vorteil.

Was das Unternehmen bietet

• 28 Tage Ferien sowie zahlreiche interne und externe Vergünstigungen und Angebote.
• Interne und externe Schulungen, unter anderem über die Valens Academy, das gruppenweite Fort- und Weiterbildungszentrum.
• Kollegiales Umfeld mit klaren Strukturen, kompetenten Führungskräften und wertschätzender Kommunikation.

Über das Unternehmen

Die Rehaklinik Davos Clavadel legt großen Wert auf Austausch, Fortschritt und interdisziplinäres Teamwork. Vielfalt wird als Stärke betrachtet, und das Unternehmen setzt auf mitdenkende, selbstbewusste und kritische Mitarbeitende mit unterschiedlichen Erfahrungen, Qualifikationen und Perspektiven.

• Austausch, Fortschritt, interdisziplinäres Teamwork und gute Aussichten werden großgeschrieben.
• Vielfalt als Stärke – das Unternehmen setzt auf mitdenkende, selbstbewusste und kritische Mitarbeitende mit unterschiedlichen Erfahrungen, Qualifikationen und Perspektiven.