Das Widder Hotel sucht einen Restaurant Manager für die Boucherie AuGust in Zürich. Die Position umfasst die operative Leitung des Restaurants und die Führung eines kleinen Teams.
Als Teil der Living Circle Group, der führenden und innovativsten Hospitality-Gruppe der Schweiz, übernehmen Sie die Verantwortung für die Boucherie AuGust. Sie leiten ein Team von etwa acht Mitarbeitenden und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant.
Aufgaben
- Sicherstellung des täglichen reibungslosen Betriebsablaufs im Restaurant
- Verantwortung für die Dienstplanung, die Budgetierung sowie die Inventarverwaltung
- Durchführung von Schulungen und Weiterbildungen für das Personal
- Führung, Motivation und persönliche Entwicklung der Teammitglieder
- Vorbildfunktion bei der Umsetzung der hotelinternen Philosophie und Werte
Anforderungen
- Abgeschlossenes Studium an einer anerkannten Schweizer Hotelfachschule
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
- Sehr gute mündliche und schriftliche Kenntnisse in Deutsch und Englisch
Was das Unternehmen bietet
- ZVV-Grossabonnement zur täglichen Mobilität
- Einkauf zum Einkaufspreis und attraktive Rabatte in den hauseigenen Läden
- Persönliche Geschenke zu besonderen Anlässen
- Freund- und Familienrabatte
- Ein freier Tag rund um Ihren Geburtstag
Über das Unternehmen
Die Living Circle Group gehört in der Schweiz zu den führenden Hospitality-Gruppen und zeichnet sich durch familiäres Eigentum aus. Das Unternehmen definiert Luxus neu, indem es auf Naturverbundenheit, regionale Bezüge, historische Bedeutung und Authentizität setzt.
- Familiäre Unternehmensstruktur
- Fokus auf naturorientiertes und regionales Erleben
- Wertschätzung historischer Authentizität
- Innovativer Ansatz im Hospitality-Bereich
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.