Assistant Maître d'hôtel Vaud (canton)

L'entreprise Hotelis SA recherche un Assistant Maître d'hôtel sur le canton de Vaud pour superviser les équipes et assurer le bon fonctionnement du restaurant et des espaces de séminaires.

Ce poste s'inscrit au sein d'un établissement en pleine mutation, qui dispose d'un restaurant de 110 places, d'un bar et de plusieurs salles pour séminaires. L'assistant maître d'hôtel intégrera un environnement stimulant où les horaires varient entre services continus et coupés en fonction de l'activité.

Responsabilités

• Superviser les équipes de service.
• Fédérer les collaborateurs autour d'objectifs communs.
• Assurer un travail de terrain.

Profil recherché

• Expérience confirmée en restauration hôtelière ou traditionnelle de bon niveau.
• Maîtrise parfaite du français.
• Maîtrise des outils informatiques usuels.
• Leadership naturel.
• Capacité d'organisation.
• Aisance relationnelle.
• Excellent sens du service.

Atouts

• Connaissance de l'anglais.
• Connaissance du logiciel Mirus.

Ce que l'entreprise offre

• Conditions de travail et prestations sociales à la hauteur des exigences de la fonction.
• Réelles perspectives d'évolution à moyen terme.

À propos de l'entreprise

L'entreprise Hotelis SA privilégie une approche humaine et exigeante, soutenue par des outils digitaux performants. Elle valorise chaque parcours et facilite l'intégration des candidates et candidats au sein d'équipes dynamiques, engagées et attachées à l'excellence.

• Approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants.
• Valorisation de chaque parcours et facilitation de l'intégration des candidates et candidats au sein d'équipes dynamiques, engagées et attachées à l'excellence.