L'Hotelis SA recherche un Chef de partie expérimenté pour un hôtel 5 étoiles à Lausanne. Le candidat rejoindra une brigade ambitieuse au sein d'une maison prestigieuse du paysage gastronomique suisse.
Au sein d'un établissement hôtelier de luxe reconnu pour son excellence, ce poste de Chef de partie consiste à piloter les opérations culinaires avec rigueur. Le rôle s'inscrit dans une brigade ambitieuse, où la qualité de la cuisine et la satisfaction client sont les priorités absolues.
Responsabilités
- Assurer l'exécution des tâches avec une grande rigueur et une organisation impeccable.
- Gérer les pics d'activité avec efficacité et maintien de la qualité.
- Collaborer au sein d'une brigade motivée et exigeante.
Profil recherché
- Posséder un CFC de cuisinier ou une formation équivalente.
- Justifier d'une expérience confirmée en tant que Chef de partie dans des établissements haut de gamme ou gastronomiques.
- Faire preuve de rigueur, d'organisation et d'un sens aigu du détail.
- Être capable de travailler efficacement en équipe.
- Savoir gérer les périodes de forte activité avec maîtrise.
Ce que l'entreprise offre
- Rejoindre une maison prestigieuse jouissant d'une excellente réputation dans le secteur.
- Évoluer dans un environnement de travail moderne, stimulant et ambitieux.
- Bénéficier de conditions de travail attractives.
- Accéder à de réelles perspectives d'évolution de carrière.
- Travailler dans un cadre exceptionnel.
À propos de l'entreprise
L'Hotelis SA se distingue par une approche humaine, exigeante et spécialisée dans le recrutement. L'entreprise privilégie l'excellence, la régularité et la satisfaction client, tout en favorisant un environnement de travail stimulant au sein de ses établissements partenaires.
- Une brigade ambitieuse reconnue pour la qualité de sa cuisine.
- Un environnement qui place l'excellence et la régularité au cœur de ses valeurs.
- Une priorité donnée à la satisfaction du client.
- Une approche humaine et exigeante dans le lien entre professionnels et employeurs.
Candidature
Documents à fournir:
- Complete application file
Quelle: öffentlich zugängliche Karriereseite des Arbeitgebers. Batchly ist nicht der Arbeitgeber und steht nicht notwendigerweise in einem Vertragsverhältnis mit dem Unternehmen.